La Sirène, initiative née au sein de la Maison CHANEL, propose et développe un service de nettoyage et de restauration des vêtements d’exception destiné à une clientèle exigeante, alliant un savoir-faire d’exception et des techniques innovantes et écoresponsables. 

Vous intégrez l’équipe dans le cadre du développement de l’activité en région parisienne en tant que Responsable des Opérations, afin de créer, mettre en place et assurer une gestion opérationnelle optimisée au sein de l’Atelier de nettoyage dont vous accompagnerez le développement et la montée en puissance via la mise en œuvre d'une stratégie opérationnelle adaptée. 

Vous managez et supervisez une équipe de 6 personnes au sein de l'Atelier. Le Chef d’Atelier et la Directrice de Boutique vous reportent directement et vous reportez vous-même à la DG de la start-up afin d’assurer la responsabilité opérationnelle de l’Atelier au 19M (6 personnes) et la Boutique au 11 Duphot (3 personnes)

• Vous êtes en charge de l’amélioration continue de l’Atelier : gestion du parc machine, commandes de nouvelles machines, gestion des maintenanceurs machines
• Vous assurez la gestion opérationnelle de l’Atelier : contrat de location des locaux, mise en place des process, commande et maintenance des équipements, suivi des consommations d’eau et d’énergie, approvisionnement des consommables, gestion des flux logistiques, gestion du logiciel de caisse
• Vous supervisez l’équipe de l’Atelier en appui du Chef d’Atelier : recrutement de l’équipe de nettoyage, définition des objectifs individuels, gestion de la performance, plan de formation, affection et allocation des ressources humaines, gestion des congés et absences.
• Vous supervisez l’équipe boutique et son fonctionnement : gestion du planning, gestion des litiges client, gestion IT (logiciel de caisse)
• Vous définissez la stratégie de développement de l’Atelier à court, moyen et long terme ; vous recommandez les moyens à mettre en œuvre pour accompagner la croissance des volumes et garantir l’engagement RSE de l’activité. 
• Vous gérez budget de fonctionnement de l’Atelier et êtes force de proposition sur les investissements à faire.  
• Vous garantissez le respect des délais et la qualité des traitements de nettoyage.
• Vous facilitez la communication entre les différents services de l’entreprise, les services d’exploitation du bâtiment, les fournisseurs et les clients B2B. 

Ce que vous apporterez

• Une expérience de cinq ans minimum en gestion des opérations (maintenance d’équipements, organisation logistique, gestion des risques)
• Votre expérience solide en management d’équipe et en gestion de projet dans un environnement international et multifonctionnel.  
• Idéalement, des notions de droit du travail.
• Votre agilité et flexibilité ainsi que votre force de proposition pour trouver des solutions.
• Votre capacité à fédérer et votre intérêt à travailler avec une équipe, que vous savez guider, orienter, embarquer.
• Votre rigueur et votre aisance dans la manipulation des données (gestion de data)
• Vos qualités de communication, à l’écrit comme à l’oral.