🌟 E-Merchandiser | Hotel / Food and beverage Industry Manager 🏨 Passionate about blending the art of e-commerce with the magic of hospitality, I've dedicated my career to optimizing guest experiences through strategic e-merchandising. With a deep understanding of consumer behavior and a flair for digital storytelling, I've spent my last years of my career optimizing online retail spaces to boost sales, enhance brand perception, and provide customers with seamless shopping journeys.
Gestion des catégories de produits en ligne et amélioration de la navigation. Mission Gestion des catégories sur le site web et conception de la navigation rayon et search. Refontes des rayons et amélioration du parcours client. Résultats • Progression du chiffre d'affaires : Bébé : +18 %, Bricolage : +29 %. • Progression de ventes de la Market Place bricolage +30 %.
Coordination et supervision de production alimentaire. Mission Gestion de la production en fonction des normes de qualité des produits et des normes d'hygiène et de sécurité, au sein d'une équipe de 4 personnes. Résultats • Développement de 4 nouveaux produits innovateurs par saisons, et 5 produits festifs Noël. • Augmentation des ventes de catégorie pâtisserie 10 %.
Gestion des commandes et relation fournisseur. Mission soutenir le directeur d'achats dans la gestion et l'optimisation des activités d'approvisionnement. Résultats • Réduction des coûts des produits alimentaire catégorie viande et produits frais • Développement de partenariats stratégiques et de tarifs préférentiels.